Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mostram que os preços do açúcar cristal caíram em janeiro, primeiro mês oficial da entressafra da cana-de-açúcar 2024/25 no estado de São Paulo.
A média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 155,31 por saca de 50 kg, quase 4% inferior à de dezembro de 2024 (R$ 161,64 por saca).
Segundo o Cepea, a pressão exercida por compradores ao longo de janeiro fez com que agentes de usinas cedessem nos preços, especialmente quando as negociações envolviam o cristal Icumsa 180 e maiores quantidades.
Na última terça-feira, 28, o Indicador Cepea/Esalq fechou a R$ 149,63 por saca, o menor valor nominal desde a primeira dezena de outubro de 2024.
Fonte: Cepea
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