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Mesmo em entressafra, preço do açúcar cristal segue em queda em São Paulo

Redação Visão Agro por Redação Visão Agro
11 fevereiro, 2025
em Mercado
Tempo de leitura: 2 minutos
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Home Mercado
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Apesar do atual período de entressafra de cana, os preços médios do açúcar cristal branco estão em queda no mercado à vista do estado de São Paulo, conforme apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Com as baixas, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, voltou ao patamar observado no começo de outubro de 2024, quando as usinas paulistas ainda estavam em produção.

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Segundo pesquisadores do Cepea, o recuo dos preços está atrelado à pressão de baixa exercida por compradores.

Na última sexta-feira, 7, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco encerrou o dia a R$ 146,71 por saca de 50 kg. O valor representa uma queda de 4,3% ante a posição final da semana anterior, de R$ 153,25 por saca.

“Para o tipo Icumsa 150, agentes de usinas até conseguem segurar os valores das negociações, devido à restrição de lotes para pronta-entrega – essa qualidade de açúcar foi direcionada às exportações em maior volume ao longo desta temporada”, explicam os pesquisadores, em nota.

Mas eles completam: “Já para o tipo Icumsa 180, observa-se certa flexibilidade por parte das usinas, que cedem aos preços pedidos pelos compradores”.

Fonte: Cepea | Com informações adicionais NovaCana

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