Uso de controle biológico, fertilizantes orgânicos e orientação técnica contribui para reduzir insumos químicos e melhorar a saúde do solo
A adoção de práticas sustentáveis no cultivo da cana-de-açúcar pode elevar a produtividade em 15% a 20%, além de reduzir custos e melhorar a eficiência no campo. Os resultados são atribuídos a um conjunto de medidas que inclui o uso de controle biológico de pragas, a manutenção da matéria orgânica no solo, a aplicação mais precisa de insumos e o acompanhamento técnico dos produtores.
As iniciativas mostraram como a sustentabilidade vem sendo incorporada à rotina de propriedades canavieiras no estado de São Paulo. A experiência destaca que a adoção de boas práticas ambientais e agrícolas pode trazer benefícios tanto para a produção quanto para a rentabilidade da atividade.
Controle biológico
Entre as estratégias adotadas está a substituição parcial de produtos químicos por alternativas biológicas no controle de pragas. Um dos exemplos é o combate à broca-da-cana, considerada uma das principais pragas da cultura, realizado com a liberação de vespas que atuam no controle do inseto.
Segundo o produtor rural e vice-presidente da Assobari, José Fausto Tanganelli o método é utilizado há mais de 15 anos em algumas propriedades e integra um conjunto de ações voltadas à redução do uso de agroquímicos.
Outra frente é a aplicação mais direcionada de defensivos e fertilizantes, de acordo com as necessidades de cada área. A estratégia busca evitar desperdícios, melhorar a eficiência dos tratamentos e reduzir os impactos ambientais da produção. O manejo também inclui o uso de fertilizantes orgânicos para complementar a nutrição das plantas e diminuir a dependência de fertilizantes nitrogenados.
“Os produtos que são é determinantes para você passe na cultura, eles são exatamente feitos para aquela área. Eles são muito mais assertivos, há uma diminuição na aplicação. A gente diminui, porque a gente trabalha ainda com biológicos, produtos mais orgânicos”, destaca Tanganelli.
A combinação dessas práticas contribui para o desenvolvimento da cultura e para a construção de um sistema produtivo mais eficiente ao longo dos ciclos agrícolas.
Orientação técnica melhora o uso de insumos
O acompanhamento técnico dos produtores é outro componente importante do manejo sustentável. O trabalho envolve orientações sobre a escolha dos produtos, as doses recomendadas e o momento adequado para realizar aplicações e outros tratos culturais.
A aplicação correta das recomendações agronômicas também pode refletir diretamente nos custos de produção. Quando os tratamentos são realizados de maneira planejada, o produtor consegue direcionar melhor os recursos e buscar resultados mais consistentes no canavial.
O descarte das embalagens de agroquímicos faz parte desse processo. O trabalho de conscientização busca impedir a reutilização inadequada dos recipientes e garantir que eles recebam a destinação prevista na legislação ambiental, reduzindo riscos à saúde humana, aos animais e ao meio ambiente.
“Era um tipo de informação faltava para o produtor, a gente conseguiu fazer chegar de uma maneira frequente, recorrente e acessível e que resultou, de forma significativa, no bolso dos produtores rurais e na produtividade da cana”, afirma Oliveira.
Condições de trabalho
As boas práticas vão além do manejo agrícola e incluem cuidados com os trabalhadores e a organização das propriedades. Entre as medidas destacadas estão a destinação adequada dos resíduos, a disponibilização de instalações sanitárias e a melhoria da infraestrutura de trabalho.
“Hoje é muito mais difícil você encontrar, por exemplo, embalagens de agroquímicos jogadas nas propriedades de cana, coisa que há 12 anos atrás, quando nós começamos, era muito comum. Era muito comum você entrar em qualquer propriedade de cana e se deparar com a embalagem de agroquímico sendo utilizadas como vaso de flor, como recipiente de água e hoje já é muito mais raro você encontrar esse tipo de coisa”, explica Oliveira.
A adoção de práticas sustentáveis pode beneficiar ainda pequenos produtores e as economias locais. Ao manter diferentes produtores na atividade e estimular a circulação de recursos nas regiões canavieiras, o modelo favorece a participação de cooperativas, comércios e outros negócios ligados ao setor.
Ganhos de produtividade e rentabilidade
O principal resultado destacado no programa é o aumento da produtividade nas propriedades que adotaram o conjunto de boas práticas. Segundo um dos participantes, as melhorias implementadas com o apoio da associação de produtores proporcionaram incrementos de pelo menos 15% a 20% na produtividade em determinadas áreas.
O ganho é atribuído à combinação de tecnologias e recomendações técnicas, e não a uma única medida isolada. O manejo do solo, o controle biológico, a aplicação racional de fertilizantes e defensivos e o acompanhamento profissional fazem parte da estratégia.
Por: Vitória Rosendo | Fonte: Planeta Campo
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