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Brasil deve garantir superávit global de açúcar em 3 milhões de toneladas, diz Hedgepoint

Redação Visão Agro por Redação Visão Agro
21 agosto, 2026
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A perspectiva vai na contramão da maioria das outras consultorias privadas, que passaram a prever déficit para a commodity

Consultoria também estima que o Centro-Sul do Brasil poderá elevar sua produção de açúcar na próxima safra para 43 milhões de toneladas — Foto: Wenderson Araujo/CNA

A Hedgepoint estima que o mundo terá um superávit de fluxo comercial de açúcar de 3 milhões de toneladas no ciclo 2026/27 com base na perspectiva de que as usinas do Centro-Sul do Brasil vão reagir à atual alta dos preços e elevar sua aposta na produção da commodity até a próxima temporada, o que deve compensar as perdas nos demais países produtores.

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A perspectiva vai na contramão da maioria das outras consultorias privadas, que vinham revisando suas estimativas e passando a prever déficit de oferta, ao considerar problemas na safra da Índia, Tailândia, México e América Central por causa do El Niño.

Para a Hedgepoint, o Brasil é capaz de elevar o mix de produção de cana destinada ao açúcar para 47,7% já nesta safra local de 2026/27 (em relação a uma projeção anterior de 47,3%), mesmo considerando limitações provocadas pelas chuvas mais frequentes neste ano.

Além disso, a consultoria estima que o Centro-Sul do Brasil poderá elevar sua produção de açúcar na próxima safra para 43 milhões de toneladas, refletindo a vantagem do preço do açúcar em relação ao etanol e a perspectiva de um aumento na moagem de cana-de-açúcar, em decorrência de possíveis chuvas maiores nos próximos meses.

Esse volume considera que o Centro-Sul processará 655 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na próxima safra (incluindo 5 milhões de toneladas de cana bisada da safra atual), com um mix de 50% destinado ao açúcar.

“Vemos uma situação de fluxo de comércio confortável”, afirmou o chefe da mesa de açúcar da Hedgepoint, Murilo Mello, em entrevista coletiva. Em sua avaliação, o cenário pode ser “menos confortável no cenário extremo [de El Niño]”. Ele completa: “Mas mesmo no cenário mais extremo possível, vemos uma situação de superávit considerável”.

O executivo afirmou que, ainda que o mix açucareiro desta safra no Centro-Sul não seja tão alto, e fique mais próximo de 47,1%, isso reduziria a oferta do país em 500 mil toneladas. Somado a isso, se a Índia confirmar a facilitação de importações de 1 milhão de toneladas, ao final a oferta excedente seria 1,5 milhão de toneladas menor, o que resultaria em um superávit de 1,5 milhão de toneladas.

“Ainda é um superávit relevante. E se chover tanto no Centro-Sul neste ano, isso vai permitir uma mega safra de cana no ano que vem, aí terá mais açúcar do que prevíamos”, afirmou e seguiu: “Talvez [o preço do açúcar atual a] 17 ou 18 [centavos de dólar a libra-peso] seja um exagero para cima, porque não se justifica”.

O cálculo da Hedgepoint para a oferta global considerou que haverá reduções de produção nos Estados Unidos (-2%), México (-15%), Guatemala e El Salvador (-10%), Índia (-3%), Tailândia (-20%), Europa (-15%) e Ucrânia (-17%).

Por: Camila Souza Ramos | Fonte: Globo Rural 

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