Os preços da carne de frango estão subindo neste início de agosto. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem do aquecimento na demanda. Além da tradicional elevação no poder de compra neste período de recebimento de salários, o fim das férias escolares e o Dia dos Pais têm ampliado a procura pela proteína.
Quanto às exportações, dados da Secex analisados pelo Cepea mostram que os embarques brasileiros de carne de frango (considerando-se os produtos in natura e industrializados) somaram 463,6 mil toneladas em julho, volume 6,4% superior ao de junho e 7,3% acima do de julho/23 – trata-se, ainda, do segundo melhor desempenho deste ano.
Fonte: Cepea
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