Boi gordo cai para R$ 311,45 em São Paulo; Frango e Suíno também registram queda

O quilo do frango congelado, também em baixa, é negociado a R$ 8,32

Nesta terça-feira (11/03/2025), o boi gordo segue em queda de 0,06%, sendo cotado a R$ 311,45 em São Paulo, de acordo com dados do Cepea.

Frango e Suíno também registram recuo

O frango congelado e resfriado recuou 0,36%, com o quilo negociado a R$ 8,32.

A carcaça suína especial teve uma queda mais expressiva de 2,05%, sendo vendida a R$ 13,37/kg. Já o suíno vivo apresentou estabilidade em Minas Gerais, mantendo-se em R$ 8,71/kg. No entanto, houve recuo nos preços em outros estados:

• Paraná: R$ 8,39/kg (queda)
• Santa Catarina: R$ 8,33/kg (queda)

Os preços refletem as oscilações do mercado de proteínas animais, influenciado por fatores como exportações, demanda interna e custos de produção.

Fonte: CenárioMT

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