Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mostram que os preços do açúcar cristal oscilaram fortemente na semana passada.
Segundo o centro de pesquisas, a escassez do Icumsa 150 no mercado paulista elevou as cotações, com usinas cobrando mais e compradores aceitando pagar valores superiores.
Já o Icumsa 180, mais disponível, teve preços menores. Essa diferença de oferta entre os tipos de açúcar impactou diretamente as variações diárias.
Na sexta-feira, dia 7, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, fechou a R$ 143,09 por saca de 50 kg, alta de 3,04% em relação ao dia 28 de fevereiro.
Na comparação entre as médias semanais, o Indicador subiu 0,58%, passando para R$ 141,42 por saca de 50 kg no intervalo de 5 a 7 de março.
Fonte: Cepea/Esalq
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